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와규

cooking 2007. 12. 24. 11:21
와규를 맛볼 수 있는 곳이 있다. 시마과장에서 나온 일본 특산품인 흑우(그냥 누렁소나 다른 것도 포함될 듯)가 와규이다.


와규를 맛볼 수 있는 곳

와규무라 - 강남구 논현동
http://www.casa.co.kr/restaurant/restaurant_view.jsp?class3=RDMN02&shopCd=RDCB03000052&gubun=&sortMethod=wDate

에릭 스테이크 하우스의 와규 스테이크(물론 호주산일 듯)
http://www.newyorksteak.co.kr/newhome/menu/volume_II_07.htm

다이도코로 - 한남동
http://monac.egloos.com/678216
http://article.joins.com/article/article.asp?total_id=2451500

와규설화 - 구로구
http://spn.chosun.com/site/data/html_dir/2007/11/29/2007112900979.html

이마트에서 파는 와규는 호주산 교잡우라고 함
http://www.foodga.co.kr/dailynews/view.html?number=1449
Posted by trigger
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